Schlemmertag Spargel

29. Mai 2015 vom SOZIALKONZEPT Seniorenpflegeheim Luisenhof
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Am Mittwoch den 27.05.2015 war mal wieder Schlemmertag im Luisenhof. Einmal im Monat gibt es ein spezielles Menü passend zu einem regionalen oder kalendarischen Thema.

Dieses mal lautete das Motto Spargel. Im Foyer wurde extra eine Tafel mit Fakten zum Thema Spargel aufgebaut. Wußten Sie wieviel Kcal Spargel hat? Oder aus wieviel Prozent Wasser der Spargel besteht? Diese und weitere Fakten gab es zum nachlesen.

Tafel mit Fakten rund um den Spargel

Tafel mit Fakten rund um den Spargel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zum Mittagessen gab es dann eine Spargelcremesuppe als Vorspeise. Zum Hauptgang gab es Kartoffeln mit frischem Spargel und Hühnerbrustfilet. Dazu eine leckere Sauce Hollandaise. Als Nachtisch gab es einen frisch gemachten Obstsalat.

Mittagessen beim Schlemmertag

Mittagessen beim Schlemmertag

 

Die Bewohner waren alle begeistert vom Essen und erfreuten sich auch an der extra schön gestalteten Tischdekoration.