Schlemmertag „Türkei“

26. Juni 2015 vom SOZIALKONZEPT Seniorenpflegeheim Luisenhof
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Am Mittwoch den 24.06.2015 war wieder Schlemmertag. Diesmal stand alles unter dem Motto Türkei. Unsere Beiköchin Frau Temizkan zauberte Kostlichkeiten aus ihrem Heimatland. Als Vorsuppe gab es Rote Linsensuppe. Frisch und lecker zubereitet wurde diese den Bewohnern serviert. Als Hauptgang gab es dann Köfte vom Blech. Dies ist ein Gericht aus Rinderhackfleisch und wird zubereitet auf einem Blech. Angerichtet mit Reis und frischem Gemüse und Tomatensoße. Als Nachspeise gab es Grießbrei mit frischen Früchten.  Am Abend gab es türkische Tomatensuppe mit Reis.

Frisch gemachte Köfte von Frau Temizkan

Frisch gemachte Köfte von Frau Temizkan

Türkischer Schlemmertag mit Tischdekoration

Türkischer Schlemmertag mit Tischdekoration

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rund um den Schlemmertag hingen wieder viele Daten und Fakten über die Türkei an unserer Pinnwand im Foyer. Für die Tischdekoration sorgte unsere Hauswirtschaftsmeisterin Frau Bachmann. Hier kamen frische rote und weiße Blumen zum Einsatz, so wie kleine türkische Fahnen. Die Bewohner freuten sich sehr über die Abwechslung. Das Essen kam bei Bewohnern, Personal und Besuchern sehr gut an. Einen lieben Dank an Frau Temizkan für ihr Engagement und den Einfall.